Atelier cuisine médiévale à la maison de Broue, entre Rochefort et Royan

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À partir de
8 ans
Jusqu'à l'age de
Et plus
Lieu
Maison de Broue
Période
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Horaires
10h30

Des ateliers pour s'immerger dans l'histoire tout en apprenant comment utiliser les ressources naturelles, comme le faisaient nos ancêtres.

Apprenez à cuisiner les plantes médicinales ou découvrez les parfums et senteurs du Moyen Âge.

Chips de plantes

Vendredi 12 juillet 2024 : 10h30-12h30
Découvrez comment faire des chips de plantes originales pour faire croustiller vos papilles tout en vous faisant du bien.

L’ortie sous toutes ses feuilles
Les vendredis 19 juillet et 23 août 2024 : 10h30-12h30
Apprenons ensemble à la récolter sans se piquer et à la cuisiner en tisane, en salade, en soupe, en beignets, en omelette…

Lait végétal
Vendredi 9 août 2024 : 10h30-12h30
Au Moyen Âge, les jours « maigres », on fait des préparations à base de lait d’amande, de noisette et d’avoine. Venez apprendre à créer ces laits végétaux ancestraux (dégustation sur place).

Ateliers animés par les Temps d'Aénor

  • En famille, dès 8 ans
  • Durée : 2h
  • Tarif : Gratuit
  • Sur réservation au 05 46 85 80 60

Crédit photo © Stéphanie Roumegous

Téléphone
Adresse
8 place urbain Lavoie
Code postal
17600
Ville
Saint-Sornin
Website
Geolocalisation
45.786998502959, -0.9759646654129
Réserver
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