Atelier cuisine médiévale et médicinale à la maison de Broue, entre Rochefort et Royan

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Atelier cuisine médiévale et médicinale à la maison de Broue, entre Rochefort et Royan
À partir de
10 ans
Jusqu'à l'age de
Et plus
Lieu
Maison de Broue
Période
Horaires
10h30

Des ateliers pour s'immerger dans l'histoire tout en apprenant comment utiliser les ressources naturelles, comme le faisaient nos ancêtres.

Apprenez à cuisiner les plantes médicinales ou découvrez les parfums et senteurs du Moyen Âge.

Vinaigre des 4 voleurs
Vendredis 21 juillet et 18 août 2023 à 10h30
Voici un vinaigre entouré de légendes, qui a traversé les âges. On lui prête autant de vertus qu’il y a de plantes médicinales dans sa composition. Apprenez à faire vous-même cette potion miraculeuse ancestrale, entièrement à base de produits naturels.

L’ortie à tout faire
Vendredis 28 juillet et 25 août 2023 à 10h30
L’ortie est loin d’être une mauvaise herbe ! Outre son aspect piquant, elle possède des vertus pour notre santé. Apprenons ensemble à la récolter (sans se piquer !) et à la cuisiner : en tisane, en salade, en soupe, en beignet, en omelette... Vous allez être surpris par cette plante extraordinaire !

Rissoles
Vendredi 11 août 2023 à 10h30
Au Moyen Âge, nos ancêtres étaient bien plus végétariens que nous. Il y avait de nombreux jours sans viande, appelés "jours maigres" ou "jours de poisson". Découvrez une recette médiévale ultra-simple et nourrissante utilisée pour faire face aux interdictions religieuses.

Ateliers animés par les Temps d'Aénor

  • En famille, dès 8 ans
  • Durée : 2h
  • Tarif : Gratuit
  • Sur réservation au 05 46 85 80 60

Retrouvez aussi l'atelier "impression de plantes", sur la peinture végétale proposée à la Maison de Broue

Crédit photo ©Syndicat mixte de Brouage

Téléphone
Adresse
8 place urbain Lavoie
Code postal
17600
Ville
Saint-Sornin
Website
Geolocalisation
45.786998502959, -0.9759646654129
Réserver
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